坐月子猪蹄汤怎么做（坐月子猪蹄汤怎么做都放什么配料）

坐月子猪蹄汤怎么煲

做法：将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。

冬笋洗净蹄子，剥去衣服，放锅里焯水，然后打捞。继续用清水洗净，用镊子除去蹄子上残留的猪毛，冬笋切成薄片；将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中，加入适量清水大火烧开，撇去浮沫，盖上锅盖小火炖4小时；猪蹄汤炖的差不多的时候，可以加入鸡腿菇和玉米，煮5分钟。

准备材料。鸡蛋放入煲里，煮开后中火继续煲十几分钟，取出泡凉水晾凉后剥皮备用。姜洗干净分大块，去除大部分的老皮。将姜倒入炒锅，不用放油，中小火炒至干水，以保证姜块爽口。炒好的姜倒入大的砂锅，再加入剥壳的鸡蛋，倒入一瓶甜醋和1/3陈醋，然后煲开，转小火煲30分钟。

材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

月子猪蹄汤的做法 猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时。

坐月子猪蹄汤怎么炖

1、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。

2、猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。制作方法：花生和大枣用温水浸泡1小时，然后捞出。

3、准备材料。鸡蛋放入煲里，煮开后中火继续煲十几分钟，取出泡凉水晾凉后剥皮备用。姜洗干净分大块，去除大部分的老皮。将姜倒入炒锅，不用放油，中小火炒至干水，以保证姜块爽口。炒好的姜倒入大的砂锅，再加入剥壳的鸡蛋，倒入一瓶甜醋和1/3陈醋，然后煲开，转小火煲30分钟。

4、材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

5、月子猪蹄汤的做法 猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。大火煮开后转中火炖一个半小时。

6、个小时，在这个过程中可以先把木瓜削皮、去籽、切块待用。猪蹄汤快好的时候把木瓜放到锅里一起煮10分钟左右，最后适量的加盐调味即可。猪蹄和木瓜的软烂程度可根据个人口感来做，木瓜猪蹄汤非常适合产后少奶的产妇食用，也适合爱美的新妈妈。如果产妇乳腺不通的话，可适量加点通草一起炖。

坐月子煮猪蹄汤的做法

材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。较后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

首先，将猪蹄清洗干净，剁成大块。 将猪蹄放入一锅开水中焯水，焯水的作用是去除猪蹄上多余的血水和杂质。 焯水后，将煮猪蹄的锅洗净，再将焯过水的猪蹄放入锅中。 加入足够的清水，水的量要稍微多一些，因为慢慢炖煮的过程中会有水分蒸发。 将姜片、红枣、枸杞和黄豆放入锅中。

将猪蹄洗净后切成小块，用开水焯水去除腥味，捞出备用。 锅中放入适量的水，加入猪蹄块、生姜片、红枣和黄豆，大火煮沸后撇去浮沫。 转小火炖煮2-3小时，直到猪蹄煮烂，黄豆软化。 按照个人口味加入适量的盐和料酒调味即可。 将汤倒入碗中，即可享用。

材料：猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒各适量。猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超。

炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。

产妇坐月子喝猪蹄汤怎么做

1、材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

2、首先，将猪蹄清洗干净，剁成大块。 将猪蹄放入一锅开水中焯水，焯水的作用是去除猪蹄上多余的血水和杂质。 焯水后，将煮猪蹄的锅洗净，再将焯过水的猪蹄放入锅中。 加入足够的清水，水的量要稍微多一些，因为慢慢炖煮的过程中会有水分蒸发。 将姜片、红枣、枸杞和黄豆放入锅中。

3、猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。制作方法：花生和大枣用温水浸泡1小时，然后捞出。

4、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块，将发好的香菇用刀片切成片 炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味，放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟 放入油菜心，点明油，盛入汤碗中即可。

坐月子吃的猪脚怎么做好吃

主料：猪脚500g、鸡蛋4只。配料：黄姜300g。调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。

猪脚炖黄豆花生。猪脚是具有非常优良的下奶效果的食物，但清炖的猪脚营养虽丰富味道却一般，很难引起产妇的食欲。而在猪脚中适当地加入一些黄豆和花生，不仅增加了营养成分，还使猪脚的味道与花生等融合在一起，更容易出香味提味道，让产妇胃口好起来。猪脚炖海带。

将猪脚放入开水中煮沸，煮约5分钟后捞出，清洗干净。 将清洗干净的猪脚放入锅中，加入足够的水，加入适量的姜片和料酒。 煮沸后，转小火慢炖猪脚汤，炖煮约2个小时，直到猪脚变得非常烂熟。 在炖煮过程中，可以加入适量的红枣、红豆和枸杞，继续慢炖一小时，使其更加香甜。

再转最小火煲40分钟即可。1将煲好猪脚姜醋泡二天，每天再重新煮开一次，两天后就入味了。